57
A Prefeitura de Monteiro, através da Secretaria Municipal de Educação entregou as merendeiras da rede municipal de ensino 50 kits, contendo avental e toca, para serem utilizados durante o preparo da merende escolar.
Na oportunidade, também foi ministrada uma palestra pelo nutricionista Abel Cândido, sobre manipulação preparação e conservação de alimentos, e ainda hábitos de higiene. O nutricionista apresentou o cardápio que será utilizado nas refeições dos alunos das escolas municipais.
Segundo Ana Lima, Secretária de Educação, a capacitação faz parte de uma capacitação continuada que já vem sendo promovido às merendeiras, como objetivo de proporcionar uma alimentação mais saudável e higiênica.
A Secretária informou que as aulas das escolas da rede municipal de ensino serão iniciadas no próximo dia 05 de fevereiro.
VITRINE DO CARIRI
Ascom
